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GB-及GB.等农残标准解读及相关检测技术培训班将于年6月24-25日在青岛召开，艾杰尔-飞诺美将携带特色产品亮相本次培训，期待您的莅临！
10种合成着色剂测定方案
前处理+分析
合成着色剂是各种加工食品中不可或缺的添加剂，常见的食品中10种合成着色剂有柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红和赤藓红。
食品中合成着色剂检测会面临目标物多、样品基质复杂、样品数量多的问题，针对这些问题，艾杰尔-飞诺美开发了前处理/分析方案。
前处理方法的选择
研究发现大多数合成着色剂均具有苯磺酸钠结构，经过Agela实验室的筛选，选用CleanertPWAX(mg/6mL,P/N:WA6)混合型弱阴离子交换固相萃取柱，用以吸附食品中的合成着色剂，选用氨化甲醇洗脱，浓缩时间短，可以完成包括赤藓红在内的10种合成着色剂的同时净化，并适用于大批量样品的同时检测。
色谱柱的选择
这10种合成着色剂中，柠檬黄和新红这两个化合物出峰时间接近，用GB.35-的方法在很多色谱柱上都分不开。艾杰尔-飞诺美方案采用HyperCloneBDSC18（P/N:00G--E0）能同时检测10种合成着色剂，能在10分钟内完成分析，并且10种合成着色剂的都具有合格的分离度和对称的峰型。
图1.10种合成着色剂nm高效液相色谱图
图2.局部放大色谱图
表1.10种合成着色剂测试结果
附：相关产品
艾杰尔-飞诺美
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