北京哪有治白癜风的医院 http://www.bdfyy999.com/index.html清炒苋菜用料苋菜克蒜头2瓣盐鸡精糖清炒苋菜的做法
将苋菜去老梗后洗净,在最后一次清洗时,要像揉衣服一样将菜轻揉数下。灶上放锅,锅内不用放油,直接将苋菜与拍碎的蒜放入,以中火将苋菜烤萎,其间要不停翻动
顺锅边倒入油,翻炒均匀
加入盐、鸡精与少许的糖(加糖可提鲜)调味。以中小火将苋菜再烧7、8分钟,使其汤汁完全渗出,梗茎软而不烂即成
苋菜炒饭用料苋菜
克
米饭
克
蒜
盐
蚝油
苋菜炒饭的做法蒜切末
苋菜洗净,切小段
锅中入少许油,放入蒜末炒香
倒入苋菜
调入盐、蚝油略翻炒
倒入大米饭
翻炒均匀即可
小贴士
不想吃素的,可加些鸡蛋、火腿,蒜末是不可省略的
彩色饺子(蔬菜汁)
色彩总是令人食欲大增的,哥俩最近又不好好吃饭,但是饺子他们来者不拒的。既美观又有营养的彩色饺子谁不喜欢呢?多做点分装好冷冻保存,随吃随煮。
用料
菠菜汁
60克
胡萝卜汁
60克
苋菜汁
60克
面粉(菠菜汁)
克
面粉(胡萝卜汁)
克
面粉(苋菜汁)
克
盐
适量
圆白菜肉馅
克
彩色饺子(蔬菜汁)的做法
用手动原汁机分别榨好胡萝卜和菠菜叶,不加水的原汁颜色相对来说深做出来的饺子皮色彩艳丽好看。
取三份各克面粉,与三份65克蔬菜汁和适量盐混合成团,装袋醒一会。
醒好的面团分别用压面机过几次,最后六档压一遍后用饺子皮模具压出圆形的饺子皮。
包饺子的手法看个人喜好只要不露馅就好,每种颜色逐一包好。
排列好入冰箱冷冻室定型一小时,再拿出来一一分装好后保存。
小贴士
每个牌子的面粉吸水率不一样,配方里的数据仅作参考,液体要一点点增加和成软硬适度的面团。
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