面粉可别只会包饺子了这样做好吃10倍,

北方人对于面食的偏爱,就如同南方人对于米饭的执着,一天不吃都难受,面食的做法多样,简单的面粉在巧人儿的手中可以变换各种花样,怎么都吃不腻。手巧的北方人将面食变幻出各种形态,比如说馒头、包子、面条、花卷等等,都是不错的主食和早餐,每次做上一大锅,家里人几顿就吃光光了。今日哈妹分享友友们3道面食的吃法,零添加零失败,个个酥脆蓬松,学会了都可以开店哦~下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!葱花小油条by橘子香味配料:普通面粉克、酵母5克、泡打粉2克、盐2克、鸡蛋1个、温水克、食用油适量、葱花适量烹饪步骤:1.面粉,盐,泡打粉,酵母放在容器中,搅拌均匀,加入一个鸡蛋,加入水,搅拌成絮状,再加入一勺食用油和葱花,揉成面团,表面抹一层油,包上保鲜膜,发酵至二倍大2.不用揉面,用手拍扁,尽量把面团抻得长一些3.切成两个手指宽的条4.太长的话可以从中间切断5.两个小面片放在一起6.筷子在中间压一下7.把油条生胚抻一下,还是特别长,再从中间切开8.锅中油热中小火,加入油条9.炸至两面,金黄即可10.开吃~南瓜花卷by橘子香味配料:普通面粉克、南瓜泥克、温水90克、酵母3克、玉米油适量烹饪步骤:1.南瓜去皮切块,放入锅中煮熟2.用搅拌机打成泥3.加入面粉,酵母,温水,揉成面团,包保鲜膜,发酵到二倍大4.揉匀,擀成一个大的面片5.刷油6.卷起来7.切段8.取一个面团卷,向中间折一下9.两边向底部折,捏紧10.全部做好11.放入蒸锅,二次发酵20分钟,大火烧开转小火,再蒸12分钟12.开吃~玉米面豆渣饼by橘子香味配料:豆渣60克、面粉克、玉米面克、白糖60克、酵母3克、温水适量烹饪步骤:1.豆浆过滤后,把豆渣放入容器,加入白糖,面粉,玉米面,酵母2.缓慢加入温水,搅拌成絮状3.再揉成面团,包保鲜膜,发酵至二倍大4.分成六等份5.按扁,盖保鲜膜,再静置10分钟6.电饼铛小火预热,加入适量油7.加入饼,盖上电饼铛8.两面煎金黄即可9.开吃~近期精选1.早上空腹吃它等于慢跑2小时!滋阴养胃利水消肿,爱美人士别错过2.寒冬吃它赛过吃肉!10分钟就出锅,鲜香可口孩子连吃3大碗3.现在吃鲫鱼鲈鱼不如它!高蛋白又滋补正上市,只要遇到必买10斤4.今日小寒全家必吃它!富含18种氨基酸,鲜香温和还驱寒5.冬天宁可少吃肉也要吃它,香软筋道明目亮眼,孩子一次吃5个点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP,学更多美食做法点它!让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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