北京看白癜风病最好的医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/bdfzj/六月的它是“金子”，补铁最厉害，面若桃花素颜也美，少女脸红苋菜大家都知道是一种很常见的蔬菜，在农村的应该都有见过红苋菜，它是口感鲜嫩，有嚼劲的蔬菜。红苋菜相对于同月份的蔬菜中，口感算是很不错的了，并且红苋菜在众多蔬菜中营养也是很高的，尤其是铁元素，会比同类比的蔬菜高上很多，并且这些铁元素能促进血红蛋白的合成，起到补血的作用，因此很多人常吃红苋菜补血。并且红苋菜6月吃也是最佳的时候，民间有流传说，六月的红苋菜是“金子”，其原因就是它丰富的口感以及高营养，所以大家在6月可以常吃红苋菜。并且红苋菜除开补铁最厉害，多吃能补血，让气血变得足，然后脸色好，面若桃花，让我们素颜也可以很美，并且拥有少女脸外。同时常吃红苋菜也能提高抗病能力，清热解毒等等。由此可以看出，红苋菜确实很有营养，所以平常可以煮着吃，比如可以和皮蛋做成汤菜吃。皮蛋苋菜汤不仅口感鲜嫩，同时做法也是很简单，就只要简单的煮一下就行。那下面小吃就将具体的做法给大家说说，大家可以跟着小吃一起动手做。我们只需要准备皮蛋、苋菜就行。买红苋菜，要买叶子小，薄，而且根系少，能轻易掐断的嫩红苋菜。买皮蛋，要买颜色灰白色，透过灯光看是黑色的，并且晃动的时候是没有水声音的。接着在买完所有的食材后就可以做菜了。步骤1：先将苋菜放入盆中，然后倒入能够盖上苋菜的水，接着将苋菜浸泡上10分钟。时间到了之后就将苋菜捞出，然后将苋菜再次清洗几次，并且将老掉的叶子去掉。洗干净之后就将苋菜捞出放入菜筛子中沥水。步骤2：然后拿出几个皮蛋，将皮蛋放在坚硬的地方敲几下，接着将皮蛋放在手中反复的揉搓，然后就将皮蛋的皮快速的剥掉，并且用绳子或者刀切成小瓣。最后拿出姜，将姜的皮去掉，然后切成姜丝备用。步骤3：锅内烧上油，然后倒入姜丝炒一下，接着将皮蛋下锅，并且开始翻炒，炒上一会后就可以倒入清水。等到锅内的水烧开后就可以放入苋菜，接着煮到苋菜熟了后就加上适量的盐，然后拌匀后就可以捞出装盘了。一份口感鲜嫩，有嚼劲的皮蛋苋菜汤就做好了。小吃认为在6月的时候可以多吃这份“金子菜”，尤其是女性，不仅补铁补血，能让脸色气色变好，就算是素颜也能很美；同时还能排出体内垃圾，所以很值得常吃，而且皮蛋苋菜汤好吃又做法简单。另外，红苋菜最好用清水泡一下，清除里面的杂质，农药什么的。
