疏肝润燥营养美味的野苋菜炒肉

食材用料

做法:

1.春天里,到野外采来野苋菜。(注意确认野菜没有被农夫打过农药才能采来食用)

2.野苋菜去叶留杆,剥皮,同其它食材一起洗净待用。

3.野苋菜斜着切成薄片待用。

4.猪肉切成小块,小米椒切碎,大蒜叶切成小段。

5.锅内倒入适量油烧热,放入猪肉炒至八成熟。

6.再放入野苋菜炒至颜色变成深绿,即快熟了。

7.放入小米椒翻炒几下。

8.放入适量盐,生抽和大蒜叶翻炒均匀即可。

9.OK!完美出锅!尽情享用!




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