甲氧补骨脂素 https://m.39.net/disease/a_9330251.html农村这种野菜，膳食纤维丰富，人称“长寿之菜”,见到记得采回家春天是生命的摇篮，许多冬眠的动物逐渐醒来，各种植物冒出了新芽，甚至还有不少果树枝头开满了鲜花，在树下轻轻一摇，花瓣纷纷飘落，好似仙境一般。花开过后，大部分植物的生长给农村披上了一层绿意，虽然它们绿化了环境，同时也带来了清新的空气，但有些却遭到农民的讨厌，因为它们喜欢生长在稻田里或菜地里，严重的影响了农作物生长，以至于粮食产量下降。今天，我给大家分享一种非常美味的野菜，它的样子极其普通，看起来和杂草相差无几，如果用来烹饪，必定会令人惊叹不已，这种野菜就是苋菜。苋菜是农村很常见的野菜之一，又名雁来红、老少年、老来少、三色苋，虽然这些名字听起来挺不靠谱，但只要能记住就行。另外，有的地方又把它称为青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、寒菜、汉菜、荇菜，大部分苋菜只有一年的寿命，偶尔有些生命力顽强的能坚持两年。苋菜的主茎比较粗壮，有绿色和红色两种，幼嫩时容易折断，待到成熟老化时，犹如木头一般难以折断。主茎旁边有不少小分枝，分枝贴着主茎生长，少有向四周散开或者斜升而上，嫩嫩的枝丫表面光滑无毛，摸起来超级舒服。叶子顺着整株植株生长，叶片多为卵形、菱状卵形或披针形，除了外围一圈是绿色，中央有一半为紫色或紫红色，大致看去和紫背菜相似极了。苋菜原产于中国、印度以及东南亚地区，自古以来就被视为野菜充饥。这种野菜大多喜欢生长在温暖的地方，最适宜的温度是23～27摄氏度，如果空气中的温度低于20度，植株将会生长得很慢，因此苋菜根本不怕炎热，反而更怕寒冷。苋菜的适应能力不差，所以对空气湿度和土壤没什么要求，只要土壤中没有太多的积水，它就可以长得很好。我们都知道苋菜的叶子带有红色，若是将苋菜的茎叶清炒食用，红色的汁液就会非常多，让人们误以为是补血养颜的好东西。实际上，一种东西有没有补血作用，并不是从表面上看，而是要看它的含铁量，苋菜的含铁量和普通蔬菜的含铁量差不多，没有十分的突出。像一些动物的肝脏和豆腐，这些东西的含铁量就比较高，如果想要补血的话，不妨首先考虑这些，苋菜可不是一个好的选择。那么苋菜到底有什么营养呢？即使它不是补血的佳品，但值得一提的是苋菜中的膳食纤维极其丰富，平时多食用，有“长寿之菜”之称。
