孩子上学,老两口的简单晚餐走红,网友认真

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孩子上大学,老两口的5天简单晚餐走红,网友:认真生活的人最美。适合秋天吃的晚餐,温润清爽可口,每天不重样,网友:精致的生活。秋天了,秋高气爽,风轻云淡,瓜果飘香,最喜欢秋天了,秋天是个丰收的季节,有我喜欢吃的红提葡萄,有新鲜上市的莲藕,有好吃的毛豆,还有各种各样的水果,每天最喜欢的就是吃各种水果,又新鲜,水分又足,总是吃也吃不够。这几天市场上出售的莲藕很是新鲜,每次忍不住都要买一个,买回来后就各种吃莲藕,莲藕无论是凉拌着,还是炒肉或者炖肉都非常的好吃,这一周五天的晚餐,有三天用到了莲藕,分别是莲藕的三种吃法,喜欢吃莲藕的亲们可以借鉴借鉴。1第一天的晚餐第一天:里脊肉炒葱头丝,紫甘蓝汁泡藕片,玉米鸡蛋汤,大米玉米米饭。紫甘蓝汁泡藕片,是把紫甘蓝叶子取三片,放入料理机里面,打成紫甘蓝汁,倒出来装碗里,然后给汁液里面滴几滴白醋,紫色汁液就变成了粉红色的液体,给里面加两勺冰糖粉和半勺盐,搅拌均匀,然后放入焯水后莲藕片,浸泡一小时,吃的时候装盘就可以了,脆嫩酸甜,十分爽口。同样的方法,也可以泡萝卜。里脊肉炒葱头丝:这是一道很家常的小炒,有里脊肉,葱头,柿子椒,红辣椒,炒这道菜的时候,最后放葱头,葱头放锅里翻炒30秒钟就出锅,这样炒出来的葱头脆嫩鲜美,特别好吃,要是时间炒过头了,葱头就变绵软了,味道不够鲜美了。2第二天的晚餐第二天:蒸角瓜包子,鸡蛋西红柿汤,蒜泥莲藕片。蒜泥莲藕片:先把莲藕片焯水装盘,上面放上蒜泥红辣椒丝,适量盐、白糖、味极鲜,香醋,再浇上热油,搅拌均匀,脆嫩爽口,咸香美味的蒜泥藕片就做好了。3第三天的晚餐第三天:山药炒苋菜,香菜拌水萝卜丝,红豆杂粮粥,煮毛豆,烫面葱花千层饼。苋菜含有大量的花青素,和山药一起炒,花青素把山药都染成了粉红色,粉红色的山药片,好看好吃。烫面葱花千层饼:盆里放克面粉,用滚烫的开水和面,揉成一个偏软的光滑面团,再切一些葱花,把面团擀开,擀成一张大饼,刷一层油,撒一层葱花,再撒一点盐、五香粉,然后把面饼卷起来,再分成四个面剂子。把面剂子压扁擀开,放入刷过油的煎锅里面,正反面各烙两分钟出锅。这样烙的烫面葱花千层饼,非常的柔软多层,葱香味浓郁,做法简单又快速,是我家经常做的一种饼子,20分钟就可以上桌。4第四天的晚餐第四天:莲藕片炒肉,清炒茼蒿,鸡蛋菠菜汤,大米饭。莲藕片炒肉:锅里放少量油,放入肉片、姜片,炒干水分,放适量五香粉、料酒、盐、辣椒面、白糖、味极鲜,葱花蒜末,青红辣椒片,炒出香味后再放入莲藕片,翻炒两分钟出锅。莲藕片和肉一起炒,味道脆嫩鲜美,非常的好吃。5第五天的晚餐第五天:冬瓜蔬菜汤,紫甘蓝汁拌水萝卜片,烤红薯。今天的是一人晚餐,下班回家先烤了红薯,烤箱温度设为度,烤40分钟就熟了,带着泥沙的新鲜烤红薯,香甜软糯,太好吃,只烤红薯就能吃饱。给自己再烧一个冬瓜蔬菜汤,锅里滴一滴油,放入葱花蒜末辣椒炒香,然后放入冬瓜片,翻炒一分钟后,添加半碗清水,大火烧开,小火慢煮两分钟,冬瓜就透明了,放小半勺盐,一点白糖,几滴味极鲜,撒上韭菜花,关火出锅。冬瓜这样烧,口感绵软,清爽鲜美,还有韭菜的香味。

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