小编一家是北方人，但生活在南方很多年，这里一年四季不冷不热，可是会很容易上火，所以吃饭不会太重口味，又是一个秋，初秋的南方还是比较闷热的，我家饮食习惯一般不会过多油腻和辛辣，我最爱下厨房做饭菜，大多数一日三餐都在家吃，我家人都说我做的家常菜比较好吃，所以非常喜欢这种被家人夸的成就感，近日，小编分享我家一周的午餐“爆红网络”，荤素凉热都有，营养丰富超下饭，谁看谁说好吃，都夸我是大厨，一起来看看吧～
周一的午餐：豌豆肉沫、蒜蓉菠菜、榄菜豆角
今天我家的午餐做了两素一荤，一家三口足够吃，建议少吃剩菜对身体好，也不浪费食物，早上送娃上学后去了菜市场买菜，看豌豆好新鲜啊，买了一斤回家搭配一点肉末炒着吃还是挺好吃的，记得豌豆需要焯一水口感好更健康，菠菜除了煮汤或者凉拌之外，还可以炒着吃，加点蒜蓉炒味道好营养高，豆角炒榄菜是我们常吃的家常美食，豆角焯一水再大火翻炒几下加一两勺榄菜和鸡精调一下味，做法简单比吃肉都下饭，以上炒的三个菜，不妨可以试试炒一炒。
周二的午餐：凉拌黄瓜、苦瓜炒肉、手撕包菜、麻辣香肠
我家今天的午餐，是早上老公出门上班前说要吃点麻辣香肠，再拌个黄瓜就好，于是都安排上，这两个菜都特别简单，黄瓜切成条加蒜末和小红辣椒，再倒入少许生抽、香油、胡椒粉抓匀腌制一会就可以吃了，麻辣香肠是婆婆自己做的，我家冰箱有很多，拿两根蒸熟切成片装盘即可，家里还有点包菜，用手撕成小块冲洗干净爆炒很好吃，苦瓜炒肉也是比较适合常吃的一道菜，肉先腌制一会，再和苦瓜一起大火爆炒，味道好又清热去火。
周三的午餐：炒红苋菜、辣椒炒鸡腿肉、炸肉蒸土豆
一家三口不会吃太多东西，只要一日三餐安排合理，每顿不拉下，就会减少吃零食，吃饱喝足营养多，前几天都是吃比较清淡的食物，今天买几个青椒和一块瘦肉搭配一起炒，香辣味十足超下饭，苋菜维生素比较多，大火爆炒最香了，婆婆炸了一盘酥肉放冰箱里好几天了，为了减少油脂，盘子里铺上土豆块再把炸肉放在土豆上蒸熟后只需加点生抽即可，鲜香可口不油腻。
周四的午餐：卤肉拼盘、五香毛豆、五香鸡蛋、拌黄瓜条、清炒上海青
今天的午餐做得有点丰富，因为弟弟要来我家吃饭，做了他爱吃卤肉拼盘，猪耳朵和瘦肉提前处理干净，冷水入锅煮开撇去浮沫后加适量的老抽、卤料包、白糖，米酒、生抽、胡椒粉卤一个小时做捞出切成小块装盘即可，好吃又美味，比买的卤味便宜，买了两斤毛豆冲洗干净加水，五香粉和几个鸡蛋煮30分钟左右，再加少许盐调味，同时把蛋壳敲碎更入味，再继续煮20分钟左右，分开捞出装盘，做法简单美味，太香了，黄瓜是我家常吃的蔬菜，凉拌着吃解腻最好了，最后炒个上海青，如果家里有猪油炒着吃会更香更美味。
周六的午餐：粉蒸肉、炒大虾、炸酥肉、小葱炒彩椒、香煎豆腐、蒜香西兰花
转眼又到了周末，今天老公朋友来我家吃饭，我和婆婆做了一桌子家常饭菜，有荤有素还是不错的，婆婆做了自己的拿手菜炸酥肉，炸了两大碗，说家里来客人多吃肉才好，买了两斤虾爆炒一大盘多，秋天多吃鱼虾好处多，彩椒好吃不辣，买了一把小葱，搭配彩椒一起炒一盘也非常好吃，豆腐先泡在温水里可去除豆腥味，再小火慢煎至金黄后加入少许红辣椒调味，出锅前撒上葱花、生抽、鸡精、盐调味即可，粉蒸肉很简单，把蒸肉粉铺在提前腌制好的五花上抓匀后入锅蒸30分钟左右就可以出锅了，好吃不油腻。最后炒个西兰花，不过西兰花焯一水可去除清涩味，大火炒加适量的蒜末增香会更加清甜可口。
周日的午餐：口蘑辣椒炒肉、芋仔蒸鸡腿、蒜蓉生菜
昨天吃太多菜了，今天婆婆回姐姐家了，所以不需要做太多饭菜，依然保持三个菜就够吃，孩子说想吃鸡腿了，今天午餐就安排芋仔蒸鸡腿，好吃不上火营养高，芋仔最适合蒸着吃口感非常香糯，再搭配鸡腿一起蒸味道很不错，瘦肉蛋白质比较丰富，摘洗几个辣椒一起炒一盘，开胃又下饭，生菜是我家最常吃的蔬菜，属于解腻又补充维生素的食物，多吃不胖又润肤。
意浓温馨话
每家都有不同口味的美食，自己和家人喜欢吃就好，如果每天不知道吃什么的时候，以上是我家一周吃的食物，建议大家参考，平时饭后不久坐，多喝水助消化，按时吃饭身体棒，祝朋友们每天开心，生活愉快！