每周一词
Food
这段时间整理房间，收拾出儿子小时候的水果口袋书，还是双语的。姐随手翻了一下，开始的挺简单，都知道。越往后翻，竟开始冒汗，居然基本都不知道……
姐不由得想起出国游玩或与外国友人进餐时，自己经常是词穷的。看英文菜单，也觉得满眼都是生词，感觉自己作为英语专业出身，好像英语白学了
其实后来想想，真不怪我们。因为我们一路学来的教材，离生活都好远。工作了，每天翻译的东西也都是高大上的核电、汽车、商业等内容。没有在国外生活的经历，平时美剧看得少，离生活英语就越来越远，所以在餐桌上，口语溜不转。其他生活英语，比如想说个晾衣服什么的，都不知道简洁的英文该怎么说（文译界：那些生活中的英语，原来这么简洁）这也是很多人学了多年英语，背了不少单词，出趟国，一开始口语还是玩不转的原因。
今天我们就补习一下那些我们本应掌握的food单词，文后还提供有在不知道怎么说时的套路。有点长，没耐心的，可以直接拉到最后。你懂的。
枇杷
（拼音：pipa，皆2声，提醒一下四川人）
loquat
[l??kw?t]
橘子
tangerine
[t?nd??rin]
石榴
pomegranate
[pɑm?ɡr?n?t]
柚子
shaddock
[??d?k]
杨桃
starfruit
知道为什么又叫星星果了吧。
柿子
persimmon
[p?s?m?n]
木瓜
papaya
[p?pa??]
榴莲
durian
[?d??ri?n]
无花果
fig
油桃
nectarine
[?n?kt??rin]
杏
apricot
[?epr??kɑt]
杨梅
bayberry
猕猴桃
kiwifruit
知道为什么又叫奇异果了吧。
金桔
kumquat
[k?mkwɑt]
荸荠
（拼音：biqi，2声）
waterchestnut
（水板栗，哈哈哈）
菠萝蜜
jackfruit
火龙果
pitaya
[p??ta??]
仙人果
pricklypear
（带刺的梨子，呵呵）
李子
plum
开心果
pistachio
[p?st???o]
核桃
walnut
木耳
ediblefungus
银耳
tremella
[tremel?]
银杏
gingko
[g??ko]
苋菜（这个字读xian...）
amaranth
[?m?,r?nθ]
圆的白萝卜
radish
红皮白萝卜
redradish
长白萝卜
longwhiteradish
芜菁
turnip
圆白菜（四川人喊的包包白）
cabbage
长白菜（四川人喊的黄秧白）
Chinesecabbage
花菜
cauliflower
大头菜
rutabaga
[r?t?beɡ?]
四季豆
kidneybean
豇豆
cowpea
丝瓜
towelgourd
居然跟毛巾有关。。。
茄子（普通话是qiezi）
美式eggplant
英式aubergine[??b??i?n]
（文译界：英式vs美式英语的区别，看这篇就够了）
蚕豆
broadbean
腰果
cashew
甜椒（灯笼红海椒）
pimiento
[p?mjento?]
豆芽
beansprouts
平菇
oystermushroom
扁豆
hyacinthbean
[ha??s?nθ]
莴苣
lettuce
外国是只吃叶子的，所以老外第一次看到我们吃的莴笋杆杆，一般会认不到，需要解释一下。
冬瓜
waxgourd
跟蜡有关系，应该是外皮的比喻吧。
苤蓝（pielan，姐才知道这个字是这样写的，汗。。。）
kohlrabi
[kolrɑbi]
佛手瓜
chayote
[t?e???t?]
生菜
romaine
[r?(?)me?n]
大葱
scallion
蒜苗
garlicbolt
苦瓜
balsampear
[b?ls?m]
不是你想的那样
紫甘蓝
purplishcabbage
芦笋
asparagus
[?sp?r?g?s]
芋头
taro
[t?r??]
茭白
wildricestem
韭菜
Chinesechives
韭黄
hotbedchives
（这下知道韭菜和韭黄的关系了吧）
黄花（菜）
daylily
大部分来源：四川少年儿童出版社出版的《水果·蔬菜》双语启蒙口袋书。四川不愧是吃货的天堂，这本书买得值
花椒
Sichuanpeppercorn
蕹菜（空心菜）
waterspinach
也有用ungchoi的，估计来自广东话
小白菜、瓢儿白
bokchoy
实在不晓得咋个说了，可以用以下套路：
套路一：用类比
比如：锅盔
可以译为Chinesepizza(姐独家译法），反之亦可。
套路二：说原料
比如：夫妻肺片之类的
套路三：说部位
比如：藕lotusroot
套路四：拼音+解释
比如：“串串香”之类的
套路五：用上义词
比如：不知道的xxx瓜，都可以说成akindofmelon
千万不能直译
比如：虎皮海椒，夫妻肺片之类的，别吓坏了外国友人，以为咱们中国人真的什么都吃
跟姐一样有很多不知道怎么说的童鞋，别忘了点个zan再走！
点广告，重心意！
Staytuned.
每周四，姐在这等你！
每周get一个词的深度，日积月累，巧学巧用。
每周一词︱往期回顾
点击蓝字链接，查看往期内容
文译界：那些时髦的词儿
文译界：低调的
文译界：吸收
文译界：才艺班
文译界：引人入胜的
文译界：上市
文译界：文明施工
文译界：从奥普拉获奖感言中，学到了什么？
看得懂，记得住，用得上的
翻译专栏
点点大拇指，也是一种鼓励
Likesandsharematterhere
文艺姐姐想吃橘子了