大雪至，天已寒
在岁暮的烟火里
浅煮流年，静待陌上花开
一起来光福开启暖味之旅
让你的味蕾和身心都温暖起来吧
少不了香甜软糯的五彩团
太湖船娘五彩团
是光福传统的渔家美食
每到这个时节
光福的船娘们便开始忙碌了
糯米粉调和南瓜、紫山芋、苋菜汁等
制成五彩柔软的外皮
搭配鲜肉、豆沙、银鱼萝卜丝
等不同馅料
揉捏出色香味俱全的五彩团
制作ing~
等到出锅时
氤氲着雾气
团子色泽越发鲜亮
轻轻咬上一口
香甜软糯的味道冲击着味蕾
真是冬日里满满的幸福
少不了鲜香可口的咸肉菜饭
论及冬日里最温暖人的是什么？
小辰光灶头烧出来的咸肉菜饭
拌上一匙猪油后那饭晶莹鲜亮
绝赞的滋味你还记得吗？
为什么冬天的菜饭更能抓住味蕾？
因为霜打过的青菜又甜又嫩
太湖风风干的咸肉鲜香无比
颗粒饱满的光福大米配上刚熬制的猪油
再添上一股浓郁的柴火味
扑鼻而来的香味
就连神仙都会流口水喔！
少不了滋补养身的生态鸡汤
冬日养生必备
相约光福农家乐
一起来干了这碗
浓郁滋补的生态草鸡汤！
撇开金黄的鸡油，底下的汤水又烫又鲜
一碗鸡汤下肚感觉任督二脉都被打开了
而这生态草鸡炖汤的好处还在于
不仅汤好喝，鸡肉也是美味
汤底的每一口都不将就！
少不了暖意十足的蛋饺暖锅
冬天，就是吃暖锅最好的理由！
毕竟在这样冻skr人的寒冷天
就想吃点冒着热气、带着汤的温暖食物
冬天嘛，最好这一口~
冬天家人朋友团聚
必不可少的必须是蛋饺
蛋饺又被誉为“元宝”
每一口都是对生活美好的期盼
再冷的夜都能让人幸福感爆棚！
少不了滋润祛燥的枇杷膏
枇杷膏原材料
进入十二月，随着气温的下降
一朵朵黄白色的小花
渐渐绽放在枇杷树的枝头
每到这时，光福人就忙活了起来
用传统技艺手工制作
“老苏州”的时令润肺佳品——枇杷膏
成品枇杷膏色如焦糖、质如丝绸
舀上一小勺，用温水冲开
喝上一口，淡淡的枇杷果酸缠绕舌尖
解渴之余，那身心积聚多日的燥气
彷佛也被温柔抚平了
少不了芬芳馥郁的一壶冬酒
古时有句俗语叫
“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的”
所以，对苏州人来说
冬酿酒是冬至必不可少的饮品
而光福人则会将秋季采摘的桂花
酿成桂花酒于冬天好好品味一番
色泽金黄、气味清香、口感柔绵
喝上一碗暖胃御寒、补血养气
注意！看这里！
冬至小福利在本篇