作者：林乡用料苋菜杆子 克盐 适量大蒜 适量胡椒粉 少量味精 少量红萝卜 50克青椒 50克生姜 少量做法步骤1、苋菜杆子剥皮，掐段2、洗净沥水备用3、瘦肉切丝装碗4、加入料酒，淀粉拌匀腌制十分钟5、红萝卜切丝备用6、青椒切丝备用7、生姜和大蒜切碎备用8、热锅给油9、油温六成热下入瘦肉，炒断生10、捞出来沥干油装碗备用11、锅留底油加入生姜和大蒜炒香12、加入红萝卜炒匀13、加点点水炒断生14、加入苋菜杆子炒断生15、加入青椒丝炒匀16、给盐17、给胡椒粉炒匀18、加入瘦肉炒匀19、加入味精拌匀即可盛出20、装盘21、上桌即食（观看视频教程，请
