在这篇文章中，我们当地有一种植物被称为补血菜。几乎每户家庭都会种植一片，我们会摘取它的嫩茎叶，用来素炒、包饺子或烙成菜饼。
它的名字很贴切，非常适合血液不足的人食用。还有许多别名，比如米线、红米、苋、高钙菜、燕来鸿等等。它属于现代科植物，能耐受高温和寒冷，四季都可以种植。
红苋菜不仅是一种保健菜，而且在药用价值上也很高。它的根茎经过清洗后也可以食用，富含多种营养物质，夏季会开花结籽。成熟的种子也是常用的药材，可以再次播种。
红苋菜有许多品种，无论种植哪一种，从食用和营养上都没有区别。
我们当地有句俗语：六月种苋菜，七月吃苋金不换。因此，在我们当地许多村民家庭都会种植一片红苋菜，因为它既好看又方便实用。你家里有种植吗？#观点创作营#