治疗白癜风北京哪家医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/<烈日当空,正值酷暑。此刻春季的果蔬已经过时,而夏秋季出产的果蔬还未成熟,正是季节性蔬菜前后不接之时。但是,六七月份生产的红苋菜,为我们弥补了这个缺憾,成为了夏季人们主要采食的蔬菜。
红苋菜到底是何方神圣?现在,让我们再次跟随节目的脚步一探究竟,一起回顾有机红苋菜的探寻之旅。
营养丰富值得拥有
坊间有这样一个说法:
“六月苋,当鸡蛋;
七月苋,金不换。”
红苋菜是一年生草本
而到了六、七月份
红苋菜迎来了最有营养的时期
不仅富含胡萝卜素和维生素
铁、钙等矿物质的含量
甚至可以达到其他果蔬的两倍
有机模式精心种植本期节目我们探访的
无公害蔬菜种植基地
采用全程有机种植的模式
用山泉水和有机肥培育红苋菜
坚持人工播种手工除草
不允许使用任何农药化肥
让有机红苋菜远离污染
保障健康和安全
蔬菜基地出产的每一棵红苋菜都要通过菜农标准化的采摘程序
18到22公分的标准长度
不能有黄斑,不能有虫眼
这不仅是严格的生产要求
更是农人们精益求精的工作态度
健康食谱大揭秘
在节目的直播投票环节
“粉皮红苋菜”与“上汤红苋菜”
收获了众多观众的青睐
特邀嘉宾王彤
携手明星大厨童伟
在线传授烹饪技巧
“粉皮红苋菜”食谱
1.起锅烧水,煮沸,将红苋菜放入,煮熟后捞出,放入冰水中冰镇
2.将红苋菜从冰水中捞出,沥干水分,将红苋菜均匀铺在粉皮上卷起来
3.麻酱、香油、蚝油、醋、蒜蓉、葱油、辣椒油、花生碎、白芝麻,放入碗中搅拌均匀
4.去掉两段,然后斜切,摆盘后蘸酱食用
来自北方的粉皮
搭配南方特产的红苋菜
将南北不同的饮食特色交织成一道菜
相得益彰
“上汤红苋菜”食谱
1.起锅烧油,放入蒜片煸香,加入海米、香菇,将香味煸炒出来
2.倒入高汤、虾仁、蟹棒、枸杞,小火慢熬
3.加油煸炒红苋菜至断生
4.在上汤中加入鸡蛋、鸡汁,化开后即可出锅装盘
生长在有机土壤里的红苋菜
与海鲜的鲜香相互碰撞
摩擦出和谐的氛围
为红苋菜锦上添花
《从农场到餐桌》原标题:《《从农场到餐桌》精彩回顾:营养赛鸡蛋!带您回味“长寿菜”有机红苋菜!》