苋菜软滑、菜味浓,入口甘香,具有清热解毒、增强体质,无需过多调味品,用东古一品鲜特级酿造酱油和蚝油调味,简单素炒就很美味,红色的汤汁清爽诱人。
By优雅的长围巾
用料苋菜克东古一品鲜酱油勺东古蚝油1勺蒜5瓣食用油勺盐克芝麻油1勺做法步骤1、苋菜择洗干净,放入开水中汆烫捞出。
、苋菜控干水分,蒜切碎备用。
3、苋菜切寸段。
4、起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎翻炒出香味。
5、放入苋菜翻炒。
6、倒入东古一品鲜酱油调味。
7、放入东古蚝油增鲜。
8、按自己口味添加盐,翻炒均匀。
9、淋入芝麻油增香,快速翻拌,关火出锅。
10、装盘上桌。
小贴士用东古一品鲜酱油素炒苋菜,清爽怡人,鲜味十足。苋菜翻炒时间不宜过长,以免影响口感。
苋菜的营养功效清热利湿,凉血止血,止痢
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