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苋菜是一种蛮好吃的蔬菜，常见有好几种做法呢！那么苋菜的做法有哪些呢？常吃苋菜有哪些好处？不妨来认真的了解下吧。
苋菜的做法都有哪些呢？喜欢吃苋菜的朋友们，今日小编整理几款苋菜的美味做法，想自己动手做的话，不妨跟着来学做下，希望大家都能吃上好吃的苋菜！
一，蒜瓣炒苋菜
材料：苋菜g，蒜瓣4瓣，盐适量。
做法：
1、苋菜洗净，沥干水分备用。蒜瓣用刀拍碎。
2、炒锅加油烧热放入蒜瓣炒香放入苋菜，改小火慢炒，加盐炒至全部变软出水即可。
二，苋菜豆腐鸡蛋汤
材料：嫩豆腐半盒，苋菜7－8颗，鸡蛋1个，大蒜。
做法：
1、锅中放少许油，油热后放大蒜煸锅。
2、再放苋菜炒熟后，放开水。
3、等水开了后放入嫩豆腐，再把鸡蛋打散放入，稍微煮一会，放少许盐出锅，再淋上几滴香油。
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