抽检快报年11月11日食品快

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抽检现场

快检知多少

胆碱酯酶抑制率:农药对人体内的胆碱酯酶有抑制作用,根据国标GB/T.-的限定标准,当抑制率<50%时,表示该样品残留的农药剂量符合国家标准。

11月11日食品快检结果

永春县市场监督管理局食品安全快速检测结果公布(年11月11日)序号样品名称抽检次数胆碱酯酶抑制率(均值)结果判断1水芹15.0合格2上海青15.0合格3芥菜15.0合格4金针菇15.0合格5豆芽.38合格6圆莴.87合格7尖莴15.0合格8黄瓜.93合格9苦瓜15.0合格10尖莴15.0合格11杏鲍菇15.0合格12芥菜15.0合格13牛心包15.0合格14洋葱15.0合格15大青15.0合格16大白菜15.0合格17香莴15.0合格18油麦菜15.0合格19胡萝卜.77合格20平菇15.0合格21蜜桔15.0合格22葱叶17.31合格23红萝卜.26合格24豆芽15.0合格25土豆17.94合格26牛心包15.0合格27西红柿.40合格28花菜15.0合格29香菇15.0合格30莴笋15.0合格31牛心包15.0合格32西红柿15.0合格33菜心15.0合格34豆芽15.0合格35芋头15.0合格36鸡腿菇15.0合格37油麦菜.18合格38包菜15.0合格39木耳15.0合格40上海青15.0合格41广东菜心15.0合格42葱叶15.0合格43韭菜15.0合格44芹菜15.0合格45红萝卜15.0合格46番石榴15.0合格47芹菜15.0合格48葱叶15.0合格49地瓜15.0合格50包菜15.0合格51木耳15.0合格52葱叶15.0合格53大白菜15.0合格54海鲜菇15.0合格55冬瓜16.43合格56上海青15.0合格57红萝卜15.0合格58橙子15.0合格59大白菜15.0合格60葱叶15.0合格61地瓜15.0合格62红萝卜15.0合格63苹果15.0合格64白萝卜.89合格65大白菜15.0合格66上海青15.0合格67火龙果15.0合格68红萝卜15.0合格69生菜15.0合格70杏鲍菇15.0合格71葱叶15.0合格72胡萝卜15.0合格73香橙15.0合格74上海青.14合格75尖莴15.0合格76大白菜15.0合格77豆芽15.0合格78西红柿15.0合格79荷兰豆15.75合格80尖椒15.0合格81青椒15.0合格82洋葱17.96合格83蒜苔17.08合格84牛心包15.0合格85木耳.96合格86红泡椒15.0合格87香莴15.0合格88土豆.13合格89红萝卜15.0合格90生姜15.0合格91葱叶15.0合格92红萝卜15.0合格93香蕉18.03合格94葱头18.07合格95土豆15.0合格96大白菜15.0合格97芋头15.0合格98红萝卜15.61合格99上海青15.0合格蒜叶15.0合格红提15.0合格大白菜15.0合格葱头15.0合格红萝卜15.0合格葱叶.65合格红萝卜15.0合格蒜叶15.0合格大白菜15.0合格橙子15.0合格葱叶15.0合格红萝卜15.0合格芥菜.15合格上海青15.06合格鹿茸菇.99合格香蕉15.0合格香菇15.0合格大白菜15.0合格茭白.85合格豆芽15.0合格红萝卜15.0合格橙子15.0合格土豆.31合格上海青15.75合格葱叶16.55合格韭菜15.0合格大白菜15.0合格芋头.37合格大白菜15.0合格尖莴.33合格黄瓜16.71合格白萝卜.29合格韭菜.77合格葱.43合格冬枣15.0合格红萝卜15.0合格大白15.0合格草菇15.0合格花菜.99合格苦尾菜.68合格黄白菜15.0合格香菇.43合格油麦菜.02合格莴笋.61合格包菜.44合格茭白16.88合格葱叶19.17合格土豆18.56合格大白菜15.0合格葱头15.0合格红萝卜15.0合格大白菜15.0合格葱叶15.0合格葱叶15.0合格红萝卜15.0合格大白菜15.0合格橙子15.0合格土豆15.0合格红萝卜15.0合格包菜15.0合格金针菇15.0合格葱叶15.0合格火龙果15.0合格包菜15.0合格蒜苔15.0合格海鲜菇15.0合格袖珍菇15.0合格尖窝15.0合格西兰花15.0合格玉米15.0合格西红柿15.0合格海鲜菇.74合格上海青15.0合格白萝卜19.73合格茭白15.0合格香菇.27合格花菜15.0合格葱叶15.0合格茼蒿.80合格生菜15.0合格豆芽15.0合格莴菜15.0合格小白菜15.0合格西红柿15.0合格尖莴15.0合格菜心.84合格长豆.47合格大青.54合格花菜19.73合格茭白.56合格土豆18.61合格姜15.0合格蒜叶15.0合格芥菜15.0合格葱叶15.0合格西红柿15.0合格洋葱15.0合格红萝卜15.0合格西红柿15.0合格大白菜15.0合格包菜15.0合格葱叶15.0合格尖莴15.0合格小白菜17.12合格茭白17.22合格尖椒15.0合格西红柿15.0合格板栗15.0合格甜豆15.49合格圣女果15.0合格灯笼果15.0合格茭白15.0合格尖椒15.0合格水晶梨15.0合格豆芽15.0合格百香果15.0合格上海青15.0合格香橙15.0合格香莴15.0合格胡萝卜15.0合格牛心包15.0合格芥菜15.0合格鸡腿菇15.0合格白萝卜.36合格青椒15.0合格尖椒15.0合格大白菜15.0合格香莴15.0合格菜心15.0合格荷兰豆15.0合格香菇15.0合格小米椒15.0合格茭白15.0合格西红柿15.0合格莴菜15.0合格西红柿15.0合格白萝卜15.0合格大白菜15.0合格鹿茸菇.64合格广东菜心.99合格葱叶15.0合格豆芽15.0合格蒜叶15.0合格韭菜15.0合格小花菜15.0合格上海青15.0合格苦尾菜15.0合格尖莴15.0合格菠菜15.0合格空心菜.58合格南瓜15.0合格红萝卜15.0合格香莴15.0合格洋葱15.0合格小白包15.0合格香莴15.0合格皇冠梨.23合格杨桃.82合格香梨.10合格芦柑15.0合格芭乐15.0合格油莴15.0合格空心菜15.0合格大青15.0合格蒜叶18.47合格芥菜15.0合格茼蒿菜15.0合格上海青15.0合格尖莴15.0合格韭菜.18合格广东菜心15.0合格油菜心.14合格广东菜心(五次均值).43合格芥菜(五次均值).78合格大青15.0合格空心菜15.0合格红苋菜15.0合格茼蒿菜15.0合格冬瓜.08合格南瓜.82合格青瓜.81合格其他检测项目序号样品名称抽检次数检测结果结果判断检测项目1面包1未检出合格硫酸铝钾(明矾)2生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)3豆腐1未检出合格吊白块4生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)5面包1未检出合格硫酸铝钾(明矾)6贡丸1未检出合格硼砂7红枣15.79合格二氧化硫8香菇15.56合格二氧化硫9米粉1未检出合格吊白块10香菇15.0合格二氧化硫11生面1未检出合格硼砂12豆泡1未检出合格硼砂13面片1未检出合格硫酸铝钾(明矾)14干贝15.0合格二氧化硫15香菇15.0合格二氧化硫16米1阴性合格黄曲霉毒素B生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)18豆干1未检出合格吊白块19黄豆1阴性合格黄曲霉毒素B肉丸1未检出合格硼砂21面片1未检出合格硫酸铝钾(明矾)22扁食皮1未检出合格硫酸铝钾(明矾)23白砂糖.15合格二氧化硫24红菇15.0合格二氧化硫25干贝17.14合格二氧化硫26紫菜15.81合格二氧化硫27泡面.35合格二氧化硫28干芥菜15.0合格二氧化硫29蛋糕0.0合格甜蜜素30白豆腐1未检出合格吊白块31花生1阴性合格黄曲霉毒素B黄豆1阴性合格黄曲霉毒素B鱼肠面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)34面线1未检出合格硫酸铝钾(明矾)35鲍鱼面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)36包子1未检出合格硫酸铝钾(明矾)37馒头1未检出合格硫酸铝钾(明矾)38炸豆腐1未检出合格硼砂39红枣15.0合格二氧化硫40黄花菜15.0合格二氧化硫41白木耳15.0合格二氧化硫42花生1阴性合格黄曲霉毒素B米粉15.0合格二氧化硫44红豆1阴性合格黄曲霉毒素B小米1阴性合格黄曲霉毒素B丸子1未检出合格硼砂47豆干1未检出合格吊白块48香菇15.0合格二氧化硫49生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)50榜舍龟1未检出合格硼砂51丸子1未检出合格硼砂52薯粉条1未检出合格硼砂53米粉1未检出合格吊白块54扁食1未检出合格硫酸铝钾(明矾)55生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)56丁香鱼15.0合格二氧化硫57苏糕1未检出合格硼砂58豆干1未检出合格吊白块59花生1阴性合格黄曲霉毒素B香菇17.32合格二氧化硫61丁香鱼15.0合格二氧化硫62乌鸡1阴性合格氯霉素63枸杞(四次均值)0.0不合格二氧化硫64丸子1未检出合格硼砂65豆泡1未检出合格硼砂66生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)67生面1未检出合格硫酸铝钾(明矾)

年11月11日,永春县市场监督管理局共开展快检批次,其中蔬果农药残留检测批次,非法添加检测67批次(不合格1批次),总体合格率99.46%,食品安全总体状况良好。

小贴士

蔬果农残产生的原因

一、部分农户防虫手段单一,仅用农药进行防治,且缺乏正确使用农药的基本知识,一味追求杀虫效果好,见效快的农药;

二、部分农户不讲究用药技术,一旦认为防治效果不佳,就加大用药量,易使病虫害产生抗药性。抗药性的病虫害危害田间的作物时,就施用更大剂量农药进行防治,导致恶性循环,增加了蔬果的农药残留;

三、部分农户用药过后未等农药降解的安全间隔期过了就推向市场,从而导致农药大剂量残留。

你送我检一

此外,我局在13个基层所设置了固定的“市民免费快检开放”点,市民可通过预约就近送检。每个工作日为市民开放提供免费的食品快检服务,欢迎市民积极参与!

食品药品监督投诉举报15

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