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这个颜色真是太艳了，如果是一个蘑菇，真不敢下口。
它是一碗面，颜色来自于天然食材红苋菜，
放心吃！
炎炎夏日，来一份冰冰凉凉的酸汤面，真是好极了！
材料：面条红苋菜西红柿小葱大蒜青辣椒
调料：盐山茶油白醋
做法：
1、面条，今天用的面稍粗些，吃凉面很好。
2、苋菜大蒜西红柿。
3、准备白醋。起锅烧水准备煮面。
4、青辣椒和大蒜切碎。
5、坐锅倒油，炒香蒜和辣椒片儿。
6、下苋菜翻炒。
7、加水煮开，加盐调味儿。
8、西红柿切块。
9、加入煮好的汤中。倒入白醋。（如果喜欢吃凉面，这个汤提前煮好）
10、煮好的面捞出过凉。
11、倒入煮好的汤中。
12、加调味料，我其实只用了盐和白醋，吃的时候加了辣椒油，其实没有用。
小贴士：
这是一份酸汤素面，也可以加上虾或者煮好的牛肉或者鸡蛋，吃法很多的。
我是辽南蟹，
一个忙碌的妈妈，
爱美食，爱生活，爱分享，
所有文章均为原创，欢迎点评交流，
跟锅碗瓢盆一样，
相机也是我的厨房用具，
来吧，我们一起，玩转厨房，
温暖全家人！
辽南蟹爱吃面一定要来一碗！