老话说：“一场秋雨一场寒”，最近江西的天气可谓是过山车，前一天还是30多度，第二天便突然下降到了6度，真是一秒入冬啊。
江西一秒入冬，大家都纷纷穿起了厚厚的外套，就连家里的小朋友们也纷纷变成了一个大粽子，裹得严严实实。
在夏天，人们吃饭时，往往喜欢菜凉一点再吃，尤其是有汤菜时，而在冬天人们吃饭时，却是要抓紧，因为不一会儿就要冷掉了。
一秒入冬到底是啥感觉呢？江西男子余虔诚晒出了媳妇做的伙食：“饭菜还没吃就冷了”，走红朋友圈，引发了大家的热议。
到底余虔诚媳妇做了哪些饭菜？咱们一起来看看吧。
第一道菜是芋头糊，这道菜余虔诚和孩子们都很喜欢吃，芋头糊特别适合下饭吃，来一勺芋头糊，浇在白米饭上，不需要其他任何菜肴，余虔诚都能够炫掉一碗米饭。
但是如今江西气温骤降，一秒入冬，等媳妇将其他菜肴做好之后，第一个炒的芋头糊却冷掉了，吃起来只有一点余温，影响了口感。
怕孩子吃了会拉肚子，于是余虔诚只能将其再次放入锅中重新加热了一下，滚烫的芋头糊，浇在米饭上，这样吃起来口感才是最好的。
第二道菜是蒸板鸭，江西人很爱吃板鸭，尤其是在冬季时，几乎每家每户的餐桌上都可以看见板鸭和腊肉。
蒸板鸭做法很简单，将板鸭直接放入锅中蒸15分钟左右，然后取出，用刀切成块状即可食用，碗底可以放入少许梅干菜吸收板鸭的汤汁，这样吃起来更加咸香美味。
余虔诚媳妇炒完最后一个菜，板鸭就彻底凉了，凉了的板鸭吃起来不够香，刚出锅时热气腾腾的板鸭才是最美味的。
第三道菜是红烧火锅丸子，冰箱里剩了不少火锅丸子，再不吃可能就要过期了，于是余虔诚媳妇便将火锅丸子放入锅中红烧。
为了让丸子更加入味，还放入了一点香辣牛油火锅底料进去，这样做出来的火锅丸子味道才正宗。
但是牛油火锅底料里面添加了少许的牛油，在寒冷的天气下，牛油很容易凝固，余虔诚媳妇还没炒好最后一个菜，火锅丸子便冷却了，上面多了一层凝固的油脂。
第四道菜是清炒苋菜，这道菜余虔诚平时很喜欢吃，苋菜营养价值丰富，放入锅中稍微炒一下就可以了，吃起来脆嫩美味。
但是可惜在寒冷的天气下，苋菜不一会儿就凉掉了，吃起来的口感不如刚出锅时美味。
最后一个菜是眉豆炒肉，这道菜是夏秋季节最常见的蔬菜之一，尤其是在农村地区很常见，一般门前屋后都会有很多。
将眉豆去掉两头的茎皮，然后清洗干净，再将其切成丝，然后放入锅中和猪肉，小米椒等配菜一起爆炒，加入少许盐，蚝油，生抽调味即可。
这样做出来的眉豆炒肉清脆爽口，香甜美味，很适合下饭吃，但是由于天气实在是太冷了，刚出锅不久的眉豆炒肉不一会儿也凉了，影响了口感。
虽然江西是南方地区，但是一秒入冬，快速降温的江西，让余虔诚措手不及：“饭菜还没吃就冷了！”
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