白癜风口碑好的医生 http://hzkq.pfbzl999.net/#hzkqi很多人都有胃口差，腹胀腹泻等肠胃疾病。这时候吃点酸酸甜甜又养胃的西红柿是再好不过了，再配上一点大蒜，杀菌消炎防病！但是很多人吃西红柿、大蒜只吃了它的味道，却没有吸收到真正的营养！今天就来说说西红柿、大蒜怎么吃才最养生~西红柿生吃，营养都没吃！想要抗衰老、防癌、护心、降血压，就必定要多吃含番茄红素的西红柿啦~1.番茄红素——防癌番茄红素被称为“黄金营养素”。每天1~2番茄，可以起到防癌的功效。早期日本研究学家发现，血浆中的番茄红素浓度越高，胃癌的发生率越低。2.保护心脑血管番茄红素能够对抗血管内的自由基，辅助预防血液内脂类物质氧化，让血液顺畅流通，从而降低心血管疾病的发生几率。但是很多人没有把它吃出来？番茄红素它需要加热和油炒才能出来！而且，不是所有的一年四季选择的西红柿，都能炒出那么多的番茄红素来。番茄红素什么时候最多？是在我们大田里头，自然光线里长得最多的时候，也就是应季的夏季啦！大蒜吃太快，营养都没吃！俗话说“吃肉不吃蒜，营养减一半”，大蒜不仅调节血压还能调节血脂。1.保护心脑血管大蒜中富含大蒜素，能有效地防止高脂肪膳食引起的血清胆固醇升高，血液凝固性增强，从而减少高血脂、高血压、动脉硬化、血栓形成等心脑血管疾病的发生。临床研究，血中胆固醇含量高的人每天服用一瓣大蒜的蒜丸，胆固醇含量降低了9%。2.防癌大蒜当中还含有一定的硒元素，这种物质可以加快过氧化物的生成，对癌细胞也有一定的克制作用，起到预防癌症的效果。可是您知道大蒜怎么吃最营养吗？大蒜中的蒜氨酸必须要使细胞破碎后与蒜氨酸酶结合，遇到氧气后才能变为大蒜素。有时有人害怕大蒜的味道，整个吞咽的话是起不到杀菌、保护心脑血管的作用。
另外大蒜素不耐高温，大蒜素如果超过50度，它的杀菌功能就降低了。所以吃蒜的时候最好生着吃，并且一定要嚼碎了或者打成蒜泥来食用。
这些菜不要随便吃
荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血栓的人不宜吃。苋菜、卷心菜具有补血的作用，血液黏稠的人不宜吃。芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人慎吃。香菜具有发汗的作用，汗多的人不宜吃。蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用，腹泻的人不能吃。大枣是补气的，但是不疲乏不要吃；否则就会失眠。龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否则就会嗜睡。芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的，但是便秘的人不要吃；否则就会更加便秘。芒果是止血的，但是来月经的人不宜吃；否则就会产生子宫肌瘤。西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓是利尿的，但是高血压、糖尿病人不要吃；否则就会增加血黏度。梨子、香蕉、无花果、桑椹子、松子、酸角是泻下的，但是慢性结肠炎的人不要吃；否则就会洞泻不止。香榧子、榛子、槟榔是杀虫的，但是肝炎病人不要吃。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇