贫血是比较常见的，特别是女性和挑食的儿童，很容易就会发生营养性贫血，要改善这种贫血，还要从饮食方面进行调理：
一、动物性食物1、动物肝脏：肝脏的含铁量是最高的，猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材。2、牛肉：贫血可以多吃牛肉，它的铁和蛋白质含量很丰富。3、乌鸡：这是很好的补血食材，贫血的人可以经常煮乌鸡汤喝。
二、蔬菜1、菠菜：菠菜的铁含量是很高的，贫血可以经常吃菠菜。2、苋菜：苋菜含有丰富的铁元素，贫血的人要多吃。3、南瓜：南瓜的营养是很全面的，它含有很多铁元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素和氨基酸，是很适合贫血人群食用的食物。
三、药材
1、当归：当归是非常好的补血药材，当归炖鸡很适合贫血的人食用。
2、红枣：红枣的补血效果是不用怀疑的，所以贫血的人可以用经常吃红枣。
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